Wortel

Wortel adalah sayuran akar yang berasal dari Asia dan Eropa, dikenal karena rasa manis dan teksturnya yang renyah. Sayuran ini memiliki kulit berwarna oranye cerah, dan dagingnya berwarna oranye dengan bentuk kerucut. Wortel kaya akan beta-karoten, vitamin A, vitamin K, dan serat, yang membantu kesehatan mata, kulit, dan pencernaan. Wortel sering dikonsumsi segar, dimasak dalam sup atau tumisan, atau dijadikan jus.