Alpukat

Alpukat adalah buah yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah, dikenal karena teksturnya yang lembut dan kaya lemak sehat. Buah ini memiliki kulit berwarna hijau gelap atau ungu, dan dagingnya berwarna hijau muda dengan biji besar di tengahnya. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, vitamin E, vitamin K, dan serat, yang membantu kesehatan jantung, kulit, dan pencernaan. Alpukat sering digunakan dalam salad, sandwich, smoothie, atau dijadikan guacamole.